1.吃一頓營養均衡的飯補充各種流失的必需營養素。但應清淡些，不要吃油炸或含脂肪高的食物。

　　2.喝西紅柿汁治酒后頭暈西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。

　　3.吃新鮮葡萄治酒后反胃、惡心如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。

　　4.喝西瓜汁治酒后全身發熱西瓜可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。

　　5.吃柚子消除口中酒氣柚肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。

　　6.喝芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發紅芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

　　7.喝酸奶治酒后煩躁蒙古人多豪飲，喝酸奶正是他們解酒的秘方。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，并且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效。

　　8.吃香蕉治酒后心悸、胸悶酒后吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒的目的。同時，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

　　9.吃橄欖治酒后厭食橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

　　小貼士

　　酒不可與胡蘿卜汽水同食

　　胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素，與酒精一同進入人體后，會在肝臟中產生毒素，導致肝病的發生。白酒和汽水同飲后，酒精會很快在全身揮發，對胃、腸、肝以及心血管有損害。

　　如何照顧醉酒的人

　　醉酒者往往不知道自己的行為，無法照顧自己，作為親人或者朋友，必須照顧好醉酒的人。要注意一下幾個方面：

　　1.醉酒者如行走不穩，應該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷，或者磕碰頭部等重要部位。

　　2.注意保暖，因為醉酒者身體機能下降，這個時候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側，防止其嘔吐，如果有嘔吐，要清除其口腔內的嘔吐物，防止進入氣管導致窒息或者肺部感染。

　　3.醉酒較嚴重，并且無法服用醒酒藥品者，應該設法使其將胃內容物吐出來；特別嚴重時應撥打120或者馬上送醫院急救。